Artiste pâtissière : Camille Bay

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@CamilleBay    L’artiste pâtissière Camille

La création par la touche florale

Vivant en région parisienne, Camille est une artiste pâtissière amatrice! Un hobby qui la passionne, et qui la pousse à se perfectionner sur le long terme. Les gâteaux sur mesure, elle connaît. Elle confectionne sur demande, imagine avec nous la dimension du gâteau, et y apporte toujours une touche féminine ou florale. Avec des couleurs pastels et des idées qui fusent, une harmonie se créée à la vision du produit. C’est bien sûr sur le thème des mangas que je lui ai demandé mon gâteau d’anniversaire. Et son premier coup d’essai sur ce thème est merveilleusement accompli, compte tenu de la difficulté des détails à apporter notamment sur Shenron, le dragon.  D’autres de ses confections ressemblent énormément aux gâteaux dans les pâtisseries que j’ai pu voir à Paris, ou même à Tokyo! Le même travail esthétique et soigné.

Le gâteau d’anniversaire de mes 28 ans sur la photo ci-dessous. Mon avatar présenté à gauche, le dragon Shenron, et Son Goku en mode Saiyan Blue. Voilà ce que Camille Bay a su modeler de A à Z!

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@CamilleBay     Thème Dragon Ball Super

Les détails sont saisissants, et complètement modelés main. Les différentes étapes sont photographiées sur sa page Facebook (lien en bas de page). Mais un gâteau ce n’est pas que le visuel, c’est tout autant le goût! Un objectif très bien rempli par Camille qui se passionne dans la confection de ses cake design depuis novembre 2014. Ayant été dans de bons nombres de pâtisseries dans ses années étudiantes, l’idée de reproduire chez elle ce qu’elle a mangée quelques temps avant, l’a mise au fourneau dès son adolescence. Elle commença par des pâtisseries françaises telles que les macarons, fraisiers, éclairs, forêt noire, etc… et participa à quelques ateliers afin de se mettre plus tard au cake design, et d’y trouver son identité. Elle ose aujourd’hui des mélanges de saveurs qui se marient très bien, avec des produits de qualités qu’elle énumère avant tout travail. Même si nous manquons d’idées, son imagination nous permet d’avoir des propositions qui mettent tout le monde d’accord.

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@CamilleBay        Thème Naruto

Nous la rencontrerons peut-être un  jour dans un salon? Mais étant une passion qui la dévore et prend beaucoup de temps, jusqu’à atteindre la perfection, elle ne fait malheureusement pas de gâteau sur demande aux particuliers, uniquement pour ses proches. Cela ne nous empêche pas d’apprécier son délicieux travail sur Facebook!!

Sa page Facebook : Bay Love Baking etc

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@CamilleBay    Camille et son gâteau fait maison

 

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